ONS DINER

ONZE VOORGERECHTEN

Antipasto Misto del Giorno€ 14,50
Diverse voorgerechten van de dag

Carpaccio all’Albese con Olio di Tartufo, Rucola, Parmigiano e Julienne di Sedano€ 16,50
Traditionele carpaccio van ossenhaas met rucola, geschaafde parmezanse kaas, witte truffelolie en julienne gesneden selderij

Burrata servita con verdure di stagione€ 13,50
Italiaanse verse kaas, die gemaakt is van mozzarella en room geserveerd met seizoensgroenten

Riso Venere con Caponata di Verdure€ 11,50
Koude salade van zwarte rijst met gemengde groenten in zoet-zure tomatensaus

Tartar di Tonno con Crostini, Caviale di Aringa e Sedano Rapa€ 15,50
Verse tonijntartaar met knolselderij geserveerd met croutons, kuit van de haring en citroen dressing

Tortino di Pesce Spada con Topinambur e Piselli€ 13,50
Gegratineerde zwardvis-taart gevuld met topinambur en erwtensaus

ONZE PASTA’S / TUSSENGERECHTEN

Caccavella dello Chef€ 16,50
“Schelpen” de groostste handgemaakte Italiaanse pasta, gevuld met kaas in een saus van de dag

Caserecci al Pesto di Noci€ 13,50
Caserecci-pasta met een pesto van walnoten

Lasagna di Agnello€ 14,50
Lasagna met lamsragôut

Ravioli Ripieni di Ricotta e Prosciutto San Daniele con una Salsa di Burro e Salvia€ 14,50
Huisgemaakte ravioli gevuld met San Daniele ham en ricottakaas een saus van boter en salie

Rigatoni al Ragu’ di Vitello e Funghi Porcini€ 14,50
Rigatoni pasta met kalfsragôut en porcini paddenstoelen

Tagliatelle al Nero di Seppia con Salsa di Crostacei e Zafferano€ 16,50
Tagliatelle-pasta bereid met inktvisinkt in een saus van schelpdieren en saffraan

ONZE HOOFDGERECHTEN

Arrosticini di Ovino al Rosmarino€ 17,50
Spiesjes shapenvlees met een rosmarijn saus

Costolette di Agnello in Crosta di Pistacchio con Glassa al Miele€ 23,50
Lamskoteletjes in een pistache korst geglaceerd met honing

Gamberoni in Salsa di Limoncello€ 19,50
Grote gesauteerde garnalen in een knoflook en limoncello saus

Filetto di Manzo con Bagna Cauda e Tartufo€ 24,50
Ossenhaas met knoflook, melk en truffel saus

Scaloppina di Vitello al Vin Santo e Prezzemolo€ 18,50
Scaloppina van kalfsvlees met “heilige wijn” en peterselie

Scaloppine di Pesce di Spada con Salsa di Vino Bianco e Arancia€ 23,50
Dungesneden gebakken zwaardvis met een saus van witte wijn en sinaasappel

Tonno alla Griglia con Menta Piperita e Semi di Papavero€ 24,50
Gegrilde tonijn met pepermunt en maanzaad saus

Pesce o Carne del giorno Dagprijs
Vis of vlees van de dag

ONZE DESSERTS

Cannolo con Gelato alla Ricotta€ 7,00
Siciliaanse cannolo met ricotta ijs

Coppa Gelato al Caramello con Crema Calda di Vaniglia e Cioccolato€ 7,00
Karamel ijs met warme vanille chocolade crème

Panna Cotta allo Zabaione€ 7,00
Panna cotta met eierpunch

Sgroppino al Limone€ 7,50
Italiaanse smoothie met wodka en prosecco

Tiramisù€ 7,00
Tiramisù

Tartufo Gelato Nero€ 7,00
Zwarte Truffel ijs

Dessert del GiornoDagprijs
Dessert van de dag